Mogelijkheden diner in buffetvorm
Vanuit buffetvorm kunnen wij u diverse samengestelde buffetten aanbieden en zijn aan te vullen met vegetarisch .
Heeft u wensen voor een andere samenstelling, dan vernemen wij dat graag.
Specialiteit: Buffet met ambachtelijke beenham
- Beenham in plakken
- Huzarensalade royal luxe
- Cocktail- en/of knoflooksaus
- Cumberland- en/of stroganofsaus
- Diverse soorten heerlijke en verse rauwkostsalades
- Diverse soorten stokbrood (wit, ui, tarwe)
- Ambachtelijke kruidenboter
Prijs op aanvraag
Satébuffet
- Varkens satévlees of Kip satévlees (keuze)
- Nasi of Bami
- Huzarensalade royal luxe
- Diverse soorten heerlijke en verse rauwkostsalades
- Diverse soorten stokbrood (wit, ui, tarwe)
- Ambachtelijke kruidenboter
Prijs op aanvraag
Sparerib buffet
- Spareribs – 3 ribs
- Amerikaanse potatoes
- Aardappelsalade
- Diverse soorten heerlijke en verse rauwkostsalades
- Piri piri saus
- Knoflooksaus
- Cocktailsaus
- Diverse soorten stokbrood (wit, ui, tarwe)
- Ambachtelijke kruidenboter
Prijs op aanvraag
Buffet met kipschotel Carribean
- Zoet-pittig kipgerecht met frisse groenten
- Witte rijst
- Huzarensalade royal luxe
- Diverse soorten heerlijke en verse rauwkostsalades
- Diverse soorten stokbrood (wit, ui, tarwe)
- Ambachtelijke kruidenboter
Prijs op aanvraag
Buffet met ambachtelijke gehaktballetjes
- Ambachtelijke gehaktballetjes in warme satésaus, stroganofsaus of zigeunersaus
- Huzarensalade royal luxe
- Diverse soorten heerlijke en verse rauwkostsalades
- Diverse soorten stokbrood (wit, ui, tarwe)
- Kruidenbote
Prijs op aanvraag
Hazepeper en warme pruimen
- Hazenpeper met warme pruimen
- Huzarensalade royal luxe
- Aardappelpuree en/of wilde rijst
- Rode kool met appeltjes
- Diverse soorten heerlijke en verse rauwkostsalades
- Diverse soorten stokbrood (wit, ui, tarwe)
- Ambachtelijke kruidenboter
Prijs op aanvraag
Italiaans buffet
- Toscaanse varkensstoverij
- Chipolata’s (kruidige Italiaanse worstjes van de grill)
- Tortellini
- Carbonarasaus (op basis van room en gerookte spekjes)
- Farfelle (vlinderpasta)
- Bolognesesaus
- Lasagne
- Aubergines in tomatensaus (vegetarisch)
- Bananenschotel in witte wijn saus (vegetarisch)
- Salade lollorosso met appeltjes en kip
- Salade pommodore (tomatensalade)
- Gebakken aardappelpartjes (Italiaans gekruid)
- Rauwkostsalade met bleekselderij
- Geraspte kaas (jong belegen)
- Parmezaanse kaas
Prijs op aanvraag
Grand buffet
- Varkenshaas in champignonroomsaus
- Gebraden zalm in dillesaus
- Gegrilde kipfilet in Oosterse kerriesaus
- Zalmsalade culinair
- Huzarensalade royal luxe
- Luxe plateau met vis: krab, makreel, paling, haring, zalm
- Witte rijst
- Gegratineerde aardappelschijfjes in roomsaus
- Gebakken aardappelpartjes
- Twee soorten groenten
- Diverse soorten heerlijke en verse rauwkostsalades
- Diverse soorten stokbrood (wit, ui, tarwe)
- Ambachtelijke kruidenboter
Prijs op aanvraag
Prijzen incl. BTW